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“这是以茶结缘、以茶兴业的重要平台，更是服务宁淮、融入南京都市圈新的支点。盱眙将以此为契机，坚持创新驱动、融合发展，聚力打造推动乡村振兴、迈向中国式现代化融合发展示范区。”19日，江苏省淮安市盱眙县委书记邓勇如是说。

当天，“我在盱眙等你来，‘雨’您‘香’约黄花塘”——2023南京都市圈(盱眙)雨山茶旅文化节在盱眙雨山茶场开幕。开幕式现场，2条盱眙县精品旅游线路、5款雨山茶系列新产品发布，“南京都市圈(盱眙)雨山茶产业联盟”成立。与此同时，雨山茶场电气化标准厂房宣布正式投产，南京都市圈城市地方志工作联席会会旗交接仪式举行。

雨山茶场建于1958年，在位于盱眙县城东南约30公里处的黄花塘镇，紧邻新扬和宁宿徐两个高速道口，距南京主城区1个小时车程。茶场现有茶园2000余亩，集茶叶栽培、生产、销售为一体，是苏北地区规模最大、设备最齐全的商品茶生产加工基地。

近年来，雨山茶场以科技创新为动力，立足生态资源优势，通过多年的研发，自主选育出适宜种植制作的新茶品种。本次茶旅文化节开幕式现场发布了白茶系列之白毫银针、雨山饼茶、雨山7克小茶砖、雨山桑叶茶、雨山荷叶茶5款创新茶产品。

现场，雨山茶场电气化标准厂房正式投产。该项目由国网盱眙县供电公司所属盱能集团出资打造，新厂房规划用地8600平方米，建设标准化厂房4000平方米，拥有2条全电气化生产线。投产后，将实现从鲜叶入库，到绿茶红茶生产、毛茶储存，以及茶叶精制、包装仓储的一条线全过程管控，可满足5000亩茶园茶叶加工需求，日加工茶叶达4000斤。

以雨山茶为核心，盱眙构建多重消费场景，让游客“有得玩、有得买、有得住”。开幕式当天，2条盱眙县精品旅游线路同步发布，分别为“研学品茶”乡村旅游精品线路、“龙虾品味游”精品线路。“研学品茶”乡村旅游精品线路途经黄花塘新四军军部纪念馆、雨山茶场、陡山村、铁山寺国家森林公园等景区景点，“龙虾品味游”精品线路包括了龙虾博物馆、第一山历史文化街区、龙虾节广场、都梁龙虾美食广场等景区景点。

如今，雨山茶已逐步走上茶文化引领、茶科技驱动、茶文旅融合的现代化产业发展之路。当天成立的“南京都市圈(盱眙)雨山茶产业联盟”将助力形成“龙头企业带动小企业”的合作模式，完善生产制作流程，形成完整的产业链，实现优势互补，打造具有竞争力的雨山茶产业群体。(完)